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  • 2015/02/05
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今宵の一酒一肴『残り僅かの純米酒』と『ホータレ』

みんなの投稿 (17)
お酒は先日飲んで残り僅かとなった純米酒「自由は土佐の山間より」です。
まあ、500ml瓶だから二晩保っただけでも充分か。なので今夜は小さめな盃でちびちびイキます(^^;;

肴は先に紹介した「ホータレ」です。
丸干しにはどうかなと思いましたが「ぬた」も付けました。
意外と合いましたv(-_^)酒の方が足りなくなりそう…。
最近、寒くて寝酒を飲むようになりました。
濁り酒が美味しくて、飲んだらすぐに寝ちゃいます♪笑笑
ち〜おん から ゆっこ
ゆっこさん♪
濁り酒や濁酒は美味しいですよね。
すぐ眠るって、つい飲み過ぎてしまうんじゃないんですかね(^O^);
また渋い組合せ😋
こんばんは、お久しぶりです。
今日、住人十色という番組で 西土佐の住宅が紹介されてて、ち〜おんさんを思い出し 訪問させて頂きました。
田舎寿司なども 映っていました。
いいとこですね〜。
情景はもちろん、みんなええ人そうでした。
投稿と関係ないコメントで ゴメンなさい。
ち〜おん から 風流料理人
風流さん♪
あはっ、渋いというか安いお酒に勝らないお粗末なツマミが私は大好きなのです(-_^)
ち〜おん から じゅんこっこ
じゅんこっこさん♪
私を思い出してくれてありがとうございます(^.^)

西土佐が出てたんですか!
四万十川関連でよく西土佐は取材されますからね。
誰の住宅が映ったんだろうなぁ(^o^)
まぁ、テレビは悪い様には映さないから、いい人ばかりだったでしょうね(^◇^;)
まいり から ち〜おん
ち〜おんさん、こんばんは😄
いつもたくさんのもぐもぐありがとうございます😊
ち〜おん から まいり
いやぁ、ひとつでも見逃がすとそれが好物だったら悔しいからね(^o^)
時間がある時は隈無くもぐもぐです(-_^)
まいり から ち〜おん
ち〜おんさんは、ホータレって言うんですね😉
私もこの手のメザシ好きですが、こちらでは ほほたれって書いてありますよ👍
頬の意味ですかね❓
ち〜おん から まいり
先にアップしたホータレだけのスナップに説明しておりますが、高知ではカタクチイワシ(特に丸干しに対して)のことをホタレとかホータレと呼びます。
頰と関係あるらしく、頰が垂れる(落ちる)ほど美味しいからとの謂れがあるみたいですよ(-_^)
まいり から ち〜おん
やっぱり、そういう意味何ですね😉
見落としすみません😅
ち〜おん から まいり
いえいえ、私も皆さんの全てのコメントを読んでる訳では無いですからよく有ることです(^◇^;)
まいり から ち〜おん
ぬたの味噌で食べるのですね😋
ぬたの味噌で食べた事が無いので今度付けて食べてみます✨
ち〜おん から まいり
いやぁ、ホータレに関してはそのままが一番ですよ。
この時は一緒にぬたも買ったんで試しただけです(-_^)
塩気だけのホータレが若干まろやかになった感じかな。
まいり から ち〜おん
マヨはどうですか😁
ち〜おん から まいり
マヨはやったことはないですが、ビールだったら合うかもね(-_^)
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