豚肉の黒酢あんかけ🐷

次女からリクエスト🙋‍♀️

Nadiaレシピを参考に、素揚げしないでヘルシーに😅

にんにく糀、しょうが糀に漬けて冷凍ストックの薄切り肉🐷しかなかったので、半解凍して角切りっぽくカット□
玄米粉つけて、焼き付け🔥

にんじんは、2分レンチン！
初なり万願寺とうがらし🫑
新たま🧅
アスパラ

黒酢
ラカント
醤油
味醂
酒
チョロっとオイスターソース

お父さんの分取り分けて、デリバリー🚗³₃😆

学校から帰ってきた娘から、食べながら電話🤳

どれも美味しぃ🙆‍♀️
ありがとう😊

頑張って✋


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MAKUBIちゃん😃こんばんは〜

豚肉のアスパラ巻きは、予定してたけど、、
めちゃくちゃ酢豚食べたい❣️
正確には黒酢あんかけ🙋‍♀️と、朝LINEが😅
リクエストは突然に💦
薄切り肉しかないけど、、
まぁ、娘っち、がんばっとるで、#アルモンデ、母ちゃんも頑張って作りました😆

きっと素揚げした方がコクが出て美味しいんだろうなぁ😂
さっぱり仕上がりかも
娘に、これヘルシー？と聞かれ、、
はい、一応気は使いました🤣

アスパラがまた、よい演出してくれました🤲´-🙆‍♀️