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軽くレンチンで低ワットで温めてから、ソーセージと炒め合わせました。
食感じゃがいも、味さつまいも、香りが栗…
その間のような不思議な感じ。
やさしくてほろほろしっとりとしていて、ほんのり甘くて、でんぷん質も感じます*
#青森県 #アピオス #ソーセージ #野菜料理