5／23（土）夕食 豚バラと野菜の煮物。じゃがいものオーブン焼き。トマト、アボカドとモッツァレラのサラダ。 グリンピースごはん。

豚バラはブロックで購入。
野菜は大根、カブ（葉っぱも使用）とキャベツ。
味付けは塩と酒のみ。
じゃがいもは丸ごとオーブンで焼いてから中身を出して
軽くつぶして炒めたベーコンと合わせてから
皮に戻してバター乗っけて再度焼きます。
味噌汁はナスとあぶらげ。#肉料理