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- 2012/11/23
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豆乳トマトクリームスパ
レシピ
作り方
- 1
- アスパラは斜めに薄く切ります。鶏肉は焼いて火を通しておきます。
- 2
- パスタを茹で始めます。
- 3
- フライパンに豆乳を入れ、焦げないように中火で温めます。
- 4
- 軽く沸騰してきたら、そこにアスパラ、トマト、鶏肉を加えます。
- 5
- フライパンにほんだしを適量いれ、味噌を溶かしながら入れます。味が薄ければ、味噌をプラスしてください。
- 6
- 茹でたパスタの水を切り、お皿に盛り付け、味噌クリームソースをかけます。
- 7
- お好みでその上に、刻み葱・ごまをふりかけて完成です。
ポイント
鶏肉を使用していますが、鮭でも代用可能です!!豆乳が苦手な人は、牛乳を代用してください。
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