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手料理
  • 2017/11/29
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鯨の干物のおつまみ@新宮市

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出張で和歌山県新宮市泊。
鯨の干物というのをはじめて食べました。かなりしょっぱくて、肉っぽい噛みごたえ、魚臭さもある。はりはり鍋とかのほうが食べやすいかも。
地元では鯨とかイルカ(!)とかの肉を食べるらしい…という話題で盛り上がりました。
イルカ…🐬は食べたことないなぁ。
見た目はお肉っぽいねー、あ、鯨って…でも魚売り場で…

とにかく、
マヨたっぷりついてるねー!←そこっ🤣
麻紀子 から kayo
そこっ🤣(笑)
竜田揚げとか刺身のほうが美味しいって、地元の子は言ってたよ。干物はちょっと臭みが出るかな〜
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