五目炊き込みご飯

いつかの夕食。シンプルに筍ご飯にしたかったけれど、筍料理が続くとうちの男性陣は嫌がるので、五目に。
筍の根元の大嫌いなブツブツと格闘して茹でた筍、毎日水を換え保存。投稿以外にも既に肉味噌に、チーズタッカルビに。そして次の料理の出番を待ってます。
#晩ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #筍

お早うございます☀️🌷
今晩、チキンを完熟トマトホール缶で煮込みたいのですが、始め焼きますか⁉️

Makokoさんおはよう
うん、焼いた方が美味しいと思うよ。完全に火を通す必要はなく、表面に焼き目がつけばOK
あと煮込むからね〜👍

有難うございます😊💕

サミカさんこんにちは♡
炊き込みご飯美味しそうヾ(*´∀｀*)ﾉ

うちの夫もたけのこが続くと
またたけのこ？？って嫌な顔をするけど
私はこの時期は毎日食べたいほどの
たけのこ好きなので
夫の意見は無視して毎日たけのこ祭りです(笑)
(・m・ )クスッ

からちゃん😍こんにちは〜
わぁ、からちゃんちも同じ❣️😆
たけのこアレンジ自在だから同じ料理出してないのに、エーッてねぇ〜😢私も好きなので毎日でも食べたいわ。旬は今だけだもんね。
からちゃんの肉味噌も一番に作ったのよ。写真ないけど😭🙇‍♀️
筍食べ尽くしましょうね〜🤗
来てくれてありがとう💕

めるちゃーん　元気にしてる？
私は家の片付けをここぞとばかりに頑張ればいいんだけど、引きこもり生活ってやる気も奪うわ😅早く大手を振って外歩きたいよね〜😉

この炊き込みご飯、フツーだし、投稿どうしようかな🤔って一応写真だけ撮ってたの。だから美味しそうって言ってもらえてめちゃ嬉しい😍
ｱﾘｶﾞﾄｳ(*≧∀≦*)
めるちゃんちのオージーさんはたけのこはダメなのね🙅‍♂️野菜じゃなく竹扱いかな？正解かもしれんけど🤣炊き込みご飯も、ザ和食だもんね。
ま、ピラフのドリアと思えば炊き込みご飯ドリアは有りよね。あ❣️私以前炊き込みご飯に豆腐チーズでドリア投稿したわ🤣

めるちゃんちでは、炊き込みご飯の日はホワイトソースも用意しなくちゃ😅だね👍

そうそうそう💦
自粛生活してるとダラダラ〜って
なちゃって気力失うわぁ〜(笑)
活力が無くなると言うか？(笑)
何かしなきゃならないんだけど、
ダラダラ〜って💦(笑)

竹の子ご飯とか物足んないんじゃないかな？

季節を味わうと言う習慣が無いからね？

やっぱ肉肉チーズポテト肉見たいな？

油分脂大好きだし、グリーンサラダは

必ず残すよ(笑) 炊き込みご飯でも

チャーハンにしちゃってしっかり味付けたら食べてくれたりする💦(笑)

お早うございます☀️🌷
かーたんちゃまにも聞いたのですが、
トマト煮込みチキンは冷凍保存出来ませんか⁉️

Makokoさん
できますよ〜

有難うございます。耐熱皿で宜しいでしょうか⁉️
それともジプロックとか。
宜しくお願いします🤲

ジップロックがかさばらないならそれでいいし、タッパーいっぱいあるって言ってたからタッパーでも。

ジップロックに平らに入れて空気抜くのが一番おすすめ。冷凍庫に入れたら保冷剤とかを上に乗せて早く凍るように👍

有難うございます。
タッパーで凍ったものを食べるようにするには、どうしますか⁉️タッパーからパカって出ますか😂

サミカ様こんばんわっておばんです。
やっと大阪名物二度漬け禁止串揚げソース
使わせていただきました🙇‍♀️
なんだかインチキなのですが
シュト旦那と串揚げ屋さんやってみました。
外食ままならぬ外食自粛の中楽しかったです、
種類は野菜しかないのですが
今度買い物行った時、魚介そして肉も買ってもう一度串揚げやろうと思います。
サミカ様にこのソース頂かなかったらやらなかった。きっかけね。
こんなので良いかしら⁉️

レンジ対応のタッパーならそのままレンチンしたらいいんだけど。
お鍋やフライパンで加熱するなら、そのタッパーの耐熱温度を確認してお湯を張った中に浮かべたらすぐ周りだけが溶けるでしょ。そしたらパカっと外れるよ😉

シュトママ、面倒な料理を作ってくださって感謝🥰
串揚げ美味しいけれど、自分で作るにはちょっと面倒😣私も重い腰を上げないとできません。
でも揚げたては美味しいですよね。
楽しんでもらえてよかった〜
お家で外食気分もいいですよね☺️👏👏👏

サミカ様、めんどくさくはないよ。
卓上天ぷら鍋で
揚げたて揚げながら、食べるのは贅沢ですよね。外出自粛、冷凍庫断捨離しようと思います。足りない食材は気にせず何日買い物行かずに済むかチャレンジしてみてみます。

わぁ嬉しいお言葉ありがとう😊
揚げながら最高ね👍

お肉やお魚がなくても、加工食品のハム類や蒲鉾、乾物などがあればなんとかなりますよね。それに缶詰なども使って何日かいけそう。
野菜ばかりの精進お膳もいいしね。
おうち時間を工夫して楽しみましょうね☺️

この濃いめの五目炊き込みご飯！！✨
不謹慎かもしれませんが、濃いめの炊き込みご飯に渋めのあつあつの緑茶でお茶漬けするの大好きなんですよね🥰😍 久しぶりに食べたくなりました😍

サミちゃん❣️おはよ〜\(//∇//)\✨💛

トーゼン！起きてるわな、(〃ω〃)

炊き込みご飯！うちもよく作るよ。
ま、魚主体だからそうなるんだけど、蕨、筍の時期もね！(^_−)−☆
ただ、不思議と五目やらない。
なんだろ？理由はないんだけど、、、

しかし、なんだこの行列！(￣▽￣;)💦
お料理教室の先生みたいになってるやん！ま、シュトママ、メル坊は相変わらずだけどね、(^_−)−☆✨💛

さて、自粛の週末の始まりやな、何しよう。

あ！テレワークしてたら、実家のまわりで真昼間から魚釣りしてる人が増えてきたよ、親子連れもおるよ。
混ざっちゃおうかな〜(●´ω｀●)❣️って思うくらいおる。(￣▽￣;)
困った世の中になってきたわ。マジで、、、

あ！ここだけの話し、乱高下する株でレスポール一本分ゲットだ！オレ、株は滅多にしないけど、負けたことないよ、前回はロレックス分ゲットしたよ。(^_−)−☆ごめん、ちょっと自慢話しだ。嬉しかったから許してね！
まあ、今回売って手持ち無し。ちょっと怖いんで暫くは買えないな。

しかし、夢見てるようだ、一体この先どうなるんやろね。ヽ(´o｀；

イッちゃん　おはよう☀️☀️☀️
💴おめでとう🎊
レスポール１本分そりゃ嬉しい嬉しい🤩
イッちゃん株もやるのね。しかも負けたことないってのがいいやん😂聡明な女は料理がうまいって、昔桐島洋子が本のタイトルにしてたけど、料理がうまい男のイッちゃんも聡明だわ🤣
前回ロレックス分とは恐れ入りやした🙇‍♀️
で、そのお金はプラモになったの？あプラモは持ちすぎてるから買わないか🤔釣りに行く軍資金？高級店食べ歩き？
何はともあれ人生楽しんでるよね〜（コロナ恩恵とは口が裂けても言いません🤭）
で問題はそのコロナだわ😭
岡江さんまで連れてっちゃった😭
昔はなまるマーケットでオリーブ特集があって、その時生まれたばかりの次男連れでオリーブ料理撮影協力したことあったんだよね😉悲しすぎる😭

イッちゃんちの前に集まってきてる釣り家族も危機感ないんだね🥶
うちの長男でも🎣自粛して家でウォーターボーイズ一気観してるというのに。💡息子のアルバムの一曲目MV出てるFinding、今度ウォーターボーイズやる時は主題歌に使って欲しいわぁ💕息子プールに潜って撮影したから🤣風邪ひいたらしい🤧

話がどんどん逸れる😅
あ、イッちゃんゲットした💴私に頂戴🤲
昨日新車が来たんだわ😅いやぁイマドキの車はハイテクだね。ビックリ😮勝手に色々お世話してくれる😥私、自分でやりたいんだけど〜😖
でもナビの機能は便利だね。ナビとスマホが連動、走行中も電話に出られて、スマホの中の音楽も聴けるって😆前のナビとはえらい違いだわ。（？誰でも知ってるって？🤪）今日はその取説頭に入れま〜す🥰
じゃイッちゃんもいい一日を😘

イッちゃん、昨日からSnapDishのお知らせ通知、メールには通知音も鳴るし数も表示されるんだけど、SnapDishアプリのアイコンの所には何も表示されないのよ。お知らせを開けばズラーっと並んでるけど開かなければ表示がないんだわ。私だけかな？システム変更したのかな？

とらさん　おはようございます🥰
今日はいいお天気になりそうです☀️
五目炊き込みご飯のこの色大事ですよね〜😆
とらさんも好みなのね😅嬉しいわ😍
竹の子ご飯とか、山菜おこわとか、素材を限定するときは色も薄めに仕上げるんだけどね😉

炊き込みご飯のお茶漬け、私はしたことないけど、それが大好きって友達います🥰その人は冷めた炊き込みご飯に熱いお茶って言ってました😁
来てくださってありがとう╰(*´︶`*)╯♡

サミちゃん、おはよ〜\(//∇//)\✨💛

それ一緒だよ。オレのも見に行って更新しなきゃわからないよ。システム変更かな？、一言欲しいよね。ヽ(´o｀；

オレも昨年新車に変えたけどスマホとの連携には驚いたよ。車とふりふりしたからLINE繋がりだよ。外出前に部屋からナビ設定とか出来るし到着時間や目的地の天気まで教えてくれるし、使わないけど店やホテルの予約もしてくれるし、至れり尽くせりだね。最近の車は凄いわ。既に何度か急ブレーキで助けてもらってるしね、人轢きかけた時とか。ヽ(´o｀；💦

あ、今回の利益は先日のレスポールの穴埋めだな、前回のはロレックスになったからもう無いよ。\(//∇//)\✨💛
なんもないよ〜すっからか〜ん(*≧∀≦*)✨💛
株は資産運用としてではなくてスポットだね、異様に下がった時にポッと買って上がったとこで売る。
今回は３年ぶりに買ったよ。下がり方がパニック的だったからある程度まではすぐに戻ると思って暴落した日に直ぐ買ったよ。で、目標のレスポール一本分確定したから売りました。
まだ上がるかもしれないけど怖くて持ってらんねー(￣▽￣;)、やめどきだね。

さて、朝ごはんも食べたし、用事もないからな、寝るか、、、(〃ω〃)

んじゃ、今日も一日ヒッキー生活楽しみましょうね❣️(^_−)−☆✨💛

アハハ😆
ロレックス分、レスポール分ってのは金額報告じゃなく実際それに化けてるのか🤣
株は我が家やらないからサッパリだわ。義父は少しやってるみたいだけど🤔

新車そうそう❣️スマホでナビ設定できるってね。ほんとにすごい時代になったもんだわ〜
なのに目に見えないウイルス🦠に振り回されてるんだから、自然も恐ろしい。地震も台風も然り🥺

あ、私モニター料理投稿せなあかん💦
マルコメさんにまた貰っちゃった😂

とても美味しそうですね🤭
私もたまに炊き込みご飯作りますけど、筍は意外にハードルが高くてまだ作ったことないです、参考にします♪

ありがとうございます😊
五目の炊き込みご飯は、あれこれの食感や香りが楽しめていいですよね。

これから筍の季節になれば、筍ご飯も作りますが、その時は、筍とお揚げだけのシンプルな具材で作ります。筍ご飯ではお揚げをみじん切りにするのがコツ。お揚げは旨みプラスが目的で、あくまでも主役は筍。食感を楽しみたいですもんね。勿論部位によって切り方を変えて使います🥰

でも、筍はお寿司の方が好きかも😉

筍のお寿司ってどんなものですか？

私のところのトップ画面で、
🔍サミカさんの投稿を検索する
のところに、筍寿司、と入力したら出てきます。それには大豆のお肉のミンチタイプを使ってますが、普段は鶏むね肉のミンチを使っています。レシピあるので覗いてみてください。
もう一つ、竹の子と葉ごぼうのお寿司
というのも投稿しています。🔍検索してみてね。