- 141
- 保存
- 113
- 保存
- お気に入り
- 93もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2014/08/14
- 3,450
生クリームでなめらか♪夏野菜のキッシュ(*^^*) ・星オクラ・イタリアン茄子・紫ピーマンなど
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- パイシートを半解凍する。
- 2
- ハムとチーズは細切りにする。野菜は0.5cm厚さに切る。しめじは小さい房に分ける。
- 3
- オクラはレンジで1分茹でる。
- 4
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でゆっくり炒め、香りがたったらにんにくを取り出す。イタリアン茄子、丸ズッキーニ、紫ピーマン、しめじを軽く炒め塩コショウする。
- 5
- ボールに卵を割りれときほぐし、生クリームと牛乳を加え混ぜ合わせる。ザルでこした後ハムとチーズを加え混ぜ合わせる。
- 6
- 半解凍したパイシートを麺棒で伸ばし、金型にしきつめ、フォークで穴をあける。
- 7
- イタリアン茄子、丸ズッキーニ、紫ピーマンを均等に並べ、⑤の卵液を流し入れ、さらに星オクラとしめじをのせる。
- 8
- オーブンで160℃40分、火が通るまで加熱する。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (93)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
