生姜の天ぷら 〜塩味で

精進揚げの野菜の隅っこで、薄切り生姜を揚げました。天ぷら粉は限りなく薄付きで。塩をふって、生姜チップス感覚(^ ^)ほんのり甘みがでて、ビールや焼酎の肴です。