タチ明太✨✨✨正確には『太刀魚辛子明太子』だな。😄

✨
参考までに前に作ったの貼ってますが、前のは明太子も太刀魚の真子で作った偽明太子。今回のは本物の辛子明太子で作ったものです。

しかし、本物の明太子のほうが手抜きに思えるのは何故だろう。やっぱ、これには偽明太子だな。😅

実は偽明太子、只今仕込み中でして今回は間に合いませんでした。そのうち単体で載せますね。


このお料理、太刀魚料理としては僕の中では定番となってる一品です。

太刀魚を三枚に下ろし、イカに見立てて細長く切り辛子明太子と和えるというものです。

簡単なお料理ですが、これがまあ、なんとも美味いんよ！
家内はイカ明太より好きだと言ってくれます。😄

味付けは明太子だけだから明太子の味だよ。お気に入りの明太子を使ってね。

太刀魚のお刺身が売ってたら、騙されたと思ってやってごらん。これは美味しいよ。😋


ちなみに本日の朝ごはんは太刀魚のヅケ茶漬け、晩ごはんは太刀魚の塩焼きでした。

ちなみに昨日の朝ごはんは太刀魚のヅケ茶漬け、晩ごはんは太刀魚の塩焼きでした。

ちなみに明日の朝ごはんは太刀魚のヅケ茶漬け、晩ごはんは太刀魚の塩焼きの予定です。

ちなみに明後日の、、( T_T)＼(@_@)💦ｼﾂｺｲ‼︎


しかし、太刀魚ええわ、全然飽きんわ〜😆

無くなったらまた釣りに行こうっと❣️😆✨💛








#太刀魚辛子明太子 #タチ明太

わぁ❣️
美味しそう😋

ちなみに白ごはん🍚🥢抱えてお邪魔しても良いですかー😁笑

こんなに美味しそうな太刀魚なら毎日でも飽きなさそうです😊

❣️
ユミちゃん❣️こんばんは〜😃

ご飯もたくさん炊いといてあげるから、箸とお茶碗だけ持って電車に乗って小野田までおいで〜😆←めちゃくちゃ目立つやろな。

太刀魚、淡白だから全然飽きません。😋

３日続きの塩焼きなのに飽きません。文句が出るまで続けてみっかな？😆

ユミちゃん、来てくれてありがとね〜❣️😄✨💛

太刀魚辛子明太子
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
これはホカホカご飯のお供にも
おつまみにも最高だね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

太刀魚富豪が羨ましい～❣️
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

今日も１日お疲れ様でした✨
(*˘︶˘*)ｵﾔｽﾐﾅｻｲ~..♡♡

❣️
そう。オツマミとしてもだけど、ご飯のお供にも最高です❣️😆

今夜も塩焼きメインとはいえ、タチ明太、ヅケ、タチもつ甘辛煮、ちりめん山椒、と🍚のオカズばかりだったよ、二杯で抑えるのに苦労しました。😓

からちゃん、来てくれてありがとう。今日も一日お疲れさまでした。おやすみ〜❣️😉✨💛

イチロッタさん✨
こんにちは😃

美味しそう😋💕
太刀魚のお刺身…売ってるかな〜❓
見たことない🥲

羨ましい太刀魚エンドレス♾✨
飽きない美味しさ
味わってみたい〜💕

私が魚だったら
イチさんに釣られたいわ

たぶん、噛みちぎって逃げるけど

これだけ美味しく食べてくれるなら
魚に産まれて良かったと思うよ

…(^_^;)いかん、いかん❗

危うく、イチさんの話術に乗っかって
来世は太刀魚になりたいと願ってしまった
危ない、危ない

美味そう～

明太子を作る⁉️

明太子はかねふくしか知らないけど

MADE　INイチさんの明太子美味しそうだわ～
しかも、太刀魚も‼️

贅沢～(^_^)

こんにちわ〜。
太刀魚好き。明太子すき。
これは、明日、かねふくめんたいパークへ行くしかないなあ〜。

❣️
こずりんちゃん❣️😃

太刀魚の刺身、たまにスーパーで見るよ。ギンギラギンの皮付きの。探してみ❣️😄

新鮮な太刀魚は臭みもまったくなく凄く淡白だよ。😋

今日も明日もタチウオ三昧、良いやら悪いやら。😆

こずりんちゃん❣️来てくれてありがとね。😄✨💛

❣️
ナオちゃん、、、😅、相変わらずじゃの〜😓

釣られたいんか、釣られとないんか、はっきりせい！😓

来世は二人で太刀魚になろうか。お互い激しく噛みあおう！😆←あぶねーなー😅

ん？明太子か！？太刀魚の真子で作れるぞ。偽物だけどな。そのうち載せるね。😉

ナオちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛

❣️
あら！？😳
ナオちゃんも言ってだけど（↑上）全国的にはやはり『かねふく』なんやね、明太子。

確かに、全国にめんたいパークもあるしな。😳、、、さすが、かねふく恐るべし！

こっちじゃ、CMのせいか、福さ屋、やまや、かば田、も人気があるぞ。😋

あ！f.ちゃんとこなら刺身あるやろ、めんたいパークで美味しいの探してきて合わせてごらん、オススメだよ〜❣️😄✨👍💛

すごい🤩美味しそう〜😭なんて美しい〜！

こちらでは鮮度の良い太刀魚にはなかなか巡り会えません。先日ようやく西京味噌漬けの切り身を購入して食べてみました。太刀魚のお刺身は夢かな〜😞

❣️
おはよー！ブルベリちゃん❣️😃

そうか〜、タチウオは海の近くじゃないと流通しにくいのかもね。😓

大阪、東京の鮮魚料理店に行ったらじろじろ見てごらん。メニューにあるかもよ。😉

お刺身、美味しいから食べてもらいたいな〜機会があると良いね❣️😉✨💛

わーこれは美味そう‼️
太刀魚も肉厚やん😍

❣️
ノエちゃん❣️こっちにもありがとう。😄

これは間違いなく美味いぞ。😆

これは薄い太刀魚でも出来るよ、小さいのなら安く売ってるでしょ、三枚に下ろしてイカみたいに短冊にして和えるんだよ。見つけたらやってみ❣️😄

ノエちゃん、来てくれてありがとう❣️たくさんのモグリス嬉しかったよ。😄✨💛