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手料理
- 2023/04/20
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玄米つぶつぶミートローフ 〜焼きりんごとトマトのソース〜
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、冷ます
- 2
- 合い挽き肉、玄米ご飯、１の玉ねぎ、塩、胡椒を混ぜよく捏ねる
- 3
- ２を成形しベーコンで包み、オーブン用の鍋に置く
- 4
- 鍋の空いている部分にトマトをのせて、180℃のオーブンで30分焼く
- 5
- リンゴはひとくち大に切り、ジャガイモ・ブロッコリーは茹でて食べやすい大きさに切る
- 6
- オーブンから取り出した４に、りんご、じゃがいも、ブロッコリーをのせてさらに10分焼き完成
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