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  • 2015/12/07
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ピリッ辛❤本格派自家製麻辣麺スープ!

レシピ
材料・調味料
400cc
豆板醤
小1~
ごま油
小2
すりごま
大2
ねりごま
大2
鶏ガラスープの素
小2
砂糖
小1
粉山椒
適量
にんにくすりおろし
1片分
味噌
大1
醤油
小1
細切りネギ
仕上げにラー油
好きなだけ
作り方
1
山椒粉は これを使いました
2
全部を混ぜて温めて
3
最後にネギとラー油を入れたらスープ出来上がり
みんなの投稿 (1)
今日の夕飯は麻辣ジャージャー麺~❤

これはラーメン用のスープです

この後に このスープを使った

美味しすぎた麻辣ジャージャー麺を

投稿しました❤

ピリ辛で暖まろ~👍

山椒粉を除けば子供もいけます

麻辣風麺とジャージャー麺と担々麺を合体させた

うちの呼び名

麻辣ジャージャー麺(ㅅ´ ˘ `)♡

これで作るの4回目で いろいろ足し引きして

やっと投稿です(笑)

味見して濃い場合は水

薄い場合は鶏ガラスープの素を足してね #簡単・スピード #麺類
もぐもぐ! (5)