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手料理
- 2014/02/16
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4色どんぶり(^^)
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- そぼろ玉子を作る
卵を溶きほぐし、砂糖を少し入れて
油を少しひきごく弱火でまぜながら
そぼろ状にしていく。
- 2
- 肉そぼろを作る
挽肉を油をひかずに炒めて色がついたら少量の酒で臭みを消す。
醤油と砂糖を大さじ2づついれ絡める。
- 3
- しめじとほうれん草
しめじはいしづきをとって食べやすい大きさにほぐし、ほうれん草は3センチ幅くらいにカット。
油をひいてしめじを炒め、ほうれん草をいれ、塩と胡椒をしてバターと醤油を入れ絡める。
- 4
- シーチキンマヨネーズを作る
シーチキンは脂をよくきる。
キュウリは5センチくらいの千切り、
カニ棒はほぐし、マヨネーズと少量のハチミツを入れ混ぜ合わせる。
- 5
- ご飯の上に、1〜4の具材をキレイに並べて真ん中に紅ショウガをのせて
出来上がり！
みんなの投稿 (1)
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田中秀和それぞれまぜまぜするのが少し面倒ですが簡単です(^^)
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