菜の花の豆乳カルボナーラ

今日は1人ごはんなので簡単に、冷蔵庫お片づけメニューでした。
イタリアのお土産のパスタにお菓子作りで少し残った豆乳と卵黄。とろけるチーズとソーセージ・菜の花を合わせてカルボナーラ風にしてみました。