サヴァはパサパサになるまでよりもややしっとりしているくらいで火を止めておいたほうが美味しいです。(水分はしっかり飛ばしてください)
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白米だけじゃなくそうめんの上にのっけて食べたりしても美味しい。
新鮮なサバが手に入らなくても作れるね。ナイスだな。
朝の時間がないときのお茶漬けに乗っけてアッキーの朝ごはんとかにしたりしてます😁