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手料理
  • 2013/03/09
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鯵の干物でバーニャカウダ

レシピ
材料・調味料
鯵の干物 80g
ニンニク 15g
豆乳 100ml
バター 20g
少々
作り方
1
ニンニクと豆乳を鍋にいれ柔らかくなるまで煮る。
2
焼いて皮を取り身をほぐした鯵の干物、バター、塩を入れ煮て、ミキサーにかける。
3
好みの野菜をつけていただく。
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