三杯菇(サンベイグー/三杯きのこ)

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三杯鶏(サンベイジー)の厚揚げ&きのこyer.

またまたペギー・キュウさんの
"ペギーさんのおいしい台湾レシピ"より

鶏肉も美味しいけど、厚揚げ&きのこも旨い😋
焼けたきのこの風味が👍
肉食べるよりヘルシー？だよね😙
しかも安上がり✨家計にやさし〜🎶

甘辛でしっかりとした味付けなので、ご飯には勿論！お酒のアテにもピッタリです


辛いの好きな人は唐辛子を一緒に炒めても良いと記載あったので、私は個々に好みの辛さに調整出来るようユウキ食品さんの"粉唐がらし"をふりふりして食べました😁


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