自己流刺し盛り～☆平す&鯖

魚屋さん覗いたらおじちゃんが……
お姉さん☆今日はヒラスと鯖が美味しいよ～て。
(笑)…(^^;
買っちゃいました(笑)(^ー^)
🏠切身を切って盛り付け。
お店らしく…なんぢゃいチョコチョコと
小細工～☆氷の上に刺身を乗せたかったな～

ヒラスって言うのですね‼︎こちらではヒラマサです〜😊

ヒラマサはヒラスね😊👍

なるほど～(^-^)/
ひとつ勉強になりました♪(⌒‐⌒)
リスナありがとうございます😃

〆サバの青光りが輝いてますね！
美味しそう〜！ センス抜群やんか〜♪(￣▽￣)

今日もお疲れサマでした～(^-^)/

生鯖ですゥ(*^^*)
やっぱりスーパーと違って魚屋さんの鯖は新鮮👍

センス(笑)…(^^;
アザ～ス🎵

おー！(ﾟoﾟ;; お刺身でしたかぁー！

それは旨いでしょね♪

うん😊お刺身でした。

カンパーイ🍺🍶(^^)

綺麗な盛り付けですね♪お店のみたい。
鯖は痛みやすいからシメサバしか出回らないですよね。生で食べられる鯖は貴重ですね(*´∀`)♪

鯖美味しそう！
今日は珍しく『魔界への誘い』という芋焼酎のんでます
乾杯^_^

盛り付けは、お店のを思いだしながら自己流(笑)…(^^;

ありがとー😆ペコリ。
え？鯖は〆鯖しか食べれない
てか、出回らないんだね(*_*)

魚屋さんで鯖くださーい。
目の前で裁いてくれて、おじちゃんが
刺身に使う？聞いてくるから。
半身を買ってきて、自分で切るよ。
切って貰うと鮮度が落ちるって聞いたから～。

生鯖 美味しいよー👍(^-^)/
ゴマ鯖も美味しい。

青魚 好きだよ♪(⌒‐⌒)

あ！魔界を飲んでるの？
( ・∇・)

今から行きます(笑)…(^^;

私もいまから佐藤黒 貰ったから
ちびちび飲みます～(笑)
封をまだ開けてなかったんよね。
＼(~o~)／カンパーイ。

鯖がお刺身で食べられるなんて羨ましいです💕 こっちじゃお寿司屋さん行かないと😓

おはよう～(^-^)/

食べれるのはお寿司やさん？😞
回転寿司とかは鯖は回ってますか？

回ってるのは〆鯖しか。生は、いーとこのお寿司屋さんにあるかないか…くらいです😢

ヘェ～
そうなんだね、私は鯖好き

でも、生鯖より〆鯖がすきだな。(笑)
どちらも美味しいけどね😊

いーとこのお寿司やさんかー。
( ノД`)…

光もの大好き〜🐟
綺麗に盛り付けられてる〜❗️

なんかね…自分でやると美しくいかないのです〜💦
コツってあるんですかね…😆

私もしめ鯖好きだけど、生でいけるならやっぱり生でいただきたい〜😋

光もの美味しいですよね👍😃

お店の盛り付けを思いだしながら
自己流だよ(笑)…(^^;
コツは………
なんだろ(^_^;)

生鯖好きなんだね。👍😃
私は〆た魚がすきだな
ま、お刺身ならなんでも好きですゥ(*^^*)
握りも好きですヨ～(^-^)/

カンパチ、ブリとヒラマサで三兄弟と言われますが、晩春から初夏のヒラマサが一番好きです！

盛り付けも上手なのは日頃から美味しいものを食べに行き、目を鍛えてるからでしょうね！笑

こんにちは☀

一昨日 小石原陶器市行って来ましたよ。(^^)
探し求めてた器はなかなか見つからず(笑)…(^^;
黒皿は断念笑
足付 小鉢は見つけました👍😃

波佐見焼きや有田市もあってます
けど………
今回は断念(笑)
GWいかがお過ごしでしょうか☆
三兄弟と言われてるんですね👍😃
ヒラス→ヒラマサ 歯応えがあり
身が引き締まって美味しいですよね
盛り付けは(^。^;)どうなんでしょ
＼(◎o◎)／笑
これからもっと精進します♪