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冷凍アサリの白だし煮
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冷蔵庫の半かけ玉ねぎをオリーブオイルで炒め、冷凍室で眠っていたアサリと、特売の舞茸を白だしと生姜と酒でさっと煮ました。
アサリの塩分を考慮せず、ちょっとしょっぱくなってしまった😅
スープにすればよかったんだけど、すでに味噌汁作ったあとだったのでしょっぱいおかず😊
#アサリ
#舞茸
#玉ねぎ
#白だし