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レシピ
材料・調味料
牛肉かたまり肉
すりにんにく
一欠片分
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ2
大さじ3
150cc
作り方
1
お肉の表面を、薄く焦げ目がつくまで焼く

2
残りの調味料を肉のあるフライパンに入れに立つと火をとめ
そのまま覚めるまで放置
3
冷えるとボールや、密封福袋にいれて冷蔵庫で2時間ほどひやしておわり!
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