お正月珍味のオープンサンド

お昼に食べよかな〜と、ちょこちょこ残った珍味を、オープンサンドにしました。
そのままで美味しい珍味だから、もちろん美味しい😋…だけど、失敗した💧
焼いたイングリッシュマフィンにアレンジしたら、ボリュームありすぎて😵写真に写ってないのもあります…
半分にカットして食べても、更にまたまた残ると言う負のスパイラル💔
く〜、皆が居る時に作れば良かった😭
手前から、紫キャベツと鮭の麹漬け、クリームチーズと帆立数の子松前漬け、紫玉ねぎとなると、黄身のチーズ焼き、ホイップ黒豆、きゅうりと昆布巻き。
#おせちリメイクグランプリ2019 #お正月 #お正月オープンサンド