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米をパラつかせる時は強火で一気にやるとうまく出来ました。
ウスターソースはケチャップだけだと味気なかったので、入れてみました。お好みでどーぞ。
卵は焼く時に少しかき混ぜるとふわっと感が出ました。
今回は入れてませんが、牛乳を混ぜるとふわっと感でる気がします。
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