ハヤシライス

今日、ストウブの鍋を買いました( ´∀｀)
早速煮込み料理を。
市販のルーやデミグラスソース缶使わずに作りました。
トマトの水煮缶とケチャップ、ソースで味つけました。
美味しいです。

そうだ。備忘しておこう。
トマト水煮缶1缶に、水300、オイスター大1、ウスター大3、ケチャップ大4、コンソメ1個、赤ワイン100、砂糖小1、醤油小1、みりん大1、ローリエって感じです。