半夏生蛸入り夏おでん

#2022 #備忘録 7/2
#半夏生
夏至から数えて11日目、今日から7日までを半夏生と言います。
田んぼの稲がタコの足のようにしっかりと大地に根付くように、との祈願からタコを食すようになったとか。
季節行事の食べ物にはちゃんと意味があって、大切にしたいです。
昨夜煮て一晩しっかり冷やした
#タコと夏野菜の冷やし夏おでん
トマト🍅、大根、かぼちゃ、茗荷、オクラ、とうもろこし🌽、練り物(生姜天)。
薄味、濃いお出汁がしみて最高に美味しい❤️
#茄子の一口田楽
仕上げに#実山椒オイルを
たら〜り
#枝豆ごはん
野菜メインの食事でしたが、満足感ある晩ご飯でした😍

#おうちごはん
#おうちごはんlover
#夏おでん
#タコ
#料理好き
#料理好きな人と繋がりたい
#季節を楽しむ
#湘南暮らし