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・太めの素麺を短めに茹でる。
・流水で洗ってぬめりを取る。
・ゆでた素麺にサラダ油やごま油をまぶす。
ありゃりゃ、ごま油をまぶすのを忘れてしまって素麺がくっつきまくり。
#晩ごはん
#ソーミンチャンプルー