SnapDish
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曇りがちで蒸す土曜日。
11時、4名の並びで開店、
後客続々、10分で満席。
ママチャリ探麺号で西南へ。
2012年始めた屋台営業から
実店舗を構えた実力店へ。
おぉ、丼も冷え冷え!
優しい優しい浅利出汁の
スープが、冷え旨し!!!
浅利は10個以上も!!!
白くコシ強い麺も
塩の名店桑ばら直伝の
上板スワローが気になる。
上板橋界隈は、積極的に
限定を販売する実力店が
多くて、周り切れない。
駐輪スペースあり。
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#海苔の日(2月6日)