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  • 2013/02/15
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nechi '05 根知谷産五百万石 特等米 × ばちこ

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日本酒に「テロワール」という概念を取り入れている蔵、渡辺酒造店の nechi '05
この年の出来はとても良いと言われています。

熟成年数が長いにも関わらず、
古酒独特の癖がなく、とってもまろやか。
この甘味・旨味は根知ならではですね☆

おつまみにはばちこ!
ばちこはなまこの卵巣を乾燥させたもの。
ちょっと炙ると香ばしく
噛めば噛むほど旨味が増す高級珍味。
最高のおつまみです。
リフォローありがとうございます\(^o^)/
よろしくお願いします(*^^*)

美味しそーっ☆
To: Felissilvestris

宜しくお願い致します(*^^*)

美味しいですよ(^^)d
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