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しその葉入、豚こまの角煮風
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豚こま肉 250g
人参 15センチ程度
大根 10センチ程度
★味付け★
豚こまに塩胡椒を少々
全体に
水 300cc
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1.5程度
醤油 大さじ2増し
醤油の効いた味付けにしたかったので大さじ2と少々を加えました笑