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手料理
  • 2022/07/22
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鶏むね肉と夏野菜の焼き浸し

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
200gくらい
[下味調味料]
液体塩麹
大さじ1/2
白だし
大さじ1/2
しょうがチューブ
3cm
料理酒
大さじ1
炭酸水
大さじ1
片栗粉
大さじ2
ナス
2本
ズッキーニ
1本
ピーマン
3個
米油
大さじ2~3
昆布つゆ
100cc
ミネラルウォーター
300cc
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