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米麹と、塩をまぜて
発酵フードメーカーで、６０℃で8時間
ぬくぬく❤朝になったら、美味しい
西京味噌が、できあがりました。
出来たてを味噌汁に、麹と大豆の香りもご馳走です。
#西京味噌#米麹#大豆#ルッコラ