自家製キムチと白菜漬け

キムチ作り、続けてます。
旬の白菜は塩漬けしただけでもすごく美味しい(*^^*)

春が来ちゃう前にたくさんストックしなきゃ！

キムチ仲間の桜央里さん、食べ友よろしくお願いしますm(_ _)m

まっちさーん*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*💕

わぁー、、私より早く作っちゃったﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

美味しそー！！

私は他のお料理の味付けに使ってばかりで、、早く白菜を干さなくちゃ〜😆

そうね、春が来る前にストックしなきゃー(๑°꒵°๑)･*♡

明日からは寒いけどまた晴れが続くみたい…！！

╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 白菜！！買ってこよー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

嬉しい食べ友にお招きありがとうー、まっちさーん( 🎀 ֦ơωơ֦)💓✨

とっても美味しそう〜( ⸝⸝･໐･⸝⸝ )
また明日から寒くなるし、チゲも食べたいヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
そうそう、土曜日ね、新大久保へ行ってまた、あみの塩辛とキムチ用の唐辛子買ってきたよ*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

第二弾を仕込みます☆。.:＊・゜
お友達が欲しいんだって😊💗

まっちさーん！！嬉しい食べ友にお招きありがとうー٩( ᐛ )( ᐖ )۶💕

ごめんなさい😊🙏💦

見直したら、同じ文章が、何回か入ってます😨

変な文章になっちゃってごめんね😅

桜央里さん、コメントどうもありがとう〜＼(^o^)／
ヤンニョムを、お料理の味付けに使いこなすなんて、ステキです✨✨✨
さすがですね〜。
しかも第二弾まで！！
それそこ、調味料として使う分には、年中使えるし、キムチだって白菜だけじゃないから、桜央里 さんならきっと、いろんなお料理に変身&活用させちゃいそうですね♡
私も勉強しなきゃ〜。
いいアイディア思いついたら、ぜひぜひ教えて下さいね(*^^*)
チゲもきちんと作ったことないまま冬が終わりそう〜^ ^;

お忙しいのに、すぐに見に来て下さってありがとうございました〜m(_ _)m

しかしまあ何でも作っちゃうんすね😱ｽｹﾞｰ
自家製キムチなら🍚も酒も進んじゃって困っちゃいそうw
あー美味しそうだなぁ♪

いやーkoichiさんにそんなこと言って頂けるなんて、もったいないお言葉です。
自家製キムチ、自分好みの味にできるし、安く作れていいですよ♪
でも、北海道の友達は、「作りたいけど、白菜外に干したら凍るし。」って言ってぼやいていました。。。

まっちさんってすごいお人なのね( ☆∀☆)
尊敬な眼差しです！！
自家製キムチ食べてみたいな

何言ってるんですか〜！
発酵で言えば、酵母パンもキムチも同じですよ♪
一緒にいろんな発酵を楽しみましょう＼(^o^)／