SnapDish
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モニター当選、ありがとうございます。
塩糀×マヨネーズで卵サンドを作りました。
ゆで卵の重さに合わせた塩糀をまぶし、しばらく置いた後、潰してマヨネーズと和えました。
仕上げに粗びき胡椒をかけて…
いつもの卵サラダより、塩糀の旨味とまろやかな塩気がプラスされて…
マヨネーズを加えるだけで美味しい卵サラダになりました😊💕
そのまま塩糀パウダーを入れた場合と…
卵にまぶした塩糀漬け卵を使った場合と…
味がどれ位違うのかは分かりませんが…💧
そのひと手間で美味しくなる気がしました😅
(個人的な感想です)
#snapdish
#マルコメ
#塩糀パウダー
#塩糀パウダーでうまみ料理
#マヨネーズ
#粗びき胡椒
#クロワッサンサンド
塩麹漬け卵のタマゴサンドは濃厚度が違いそうですね(*≧∀≦*)
私もヤってみよ~🎶
クロワッサン🥐だけでも垂涎ものなのに、塩糀パウダーでふんわりとほんのり塩味にマヨの酸味が加わった卵💛💛💛💛をサンド🥪
めっちゃお腹の虫が合唱してます♪😅
具材たっぷりのサンドイッチとってもおいしそうです💕
たまごサラダは塩麹入りなのですね!マヨネーズだけよりも旨味がアップしていそうですね✨味比べしてみたいです♪
またまた豪華サンド😍
塩麹って、何でも合うし,ちょびっとフリフリするだけでうま味増しますよね😚
コンバンハー(´∀`∩
わあー
昨日まさにサンドイッチに塩糀をいれました!←めっちゃ投稿追いつけず💦💦
ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
クロワッサン美味しそうー
塩糀パウダー使うとなんだか塩味が立たなくてマイルドになった気がします(∩˘ω˘∩ )♡
明日投稿するぞぉー
ありがとうございます💕
豪華って言っても…
卵サラダのってるだけ…🤣
ホントに…
やっぱり塩だから使いやすいですよね…🎵
旨味もあるから、万能だね✨
ありがとうございます💕
今回のうまみ料理、塩糀プラス○○だから、マヨネーズに混ぜ込むだけじゃダメなのかなぁと思って…
漬け込んでみました😅
味付け卵で作るとやっぱり美味しかったですよ💕
機会があったら、ぜひ~🎵
ありがとうございます💕
クロワッサンといっても…
こだわりのある高級な物じゃないので…🤣
でも、やっぱり定番卵サンドは何に挟んでも美味しい(笑)
塩糀、パウダーになって、さらに使いやすくなりましたよね🎵
色々楽しめますね💕
ありがとうございます💕
そうなんです…塩糀に漬け込んだ卵を使うとという…😅
でも、マヨネーズだけだと味が物足りないので…いつもはマスタードとか入れるんですが…
今回はそのままでも美味しかったかも…🎵
味比べ、出来たら楽しいですよね💕
ありがとうございます💕
そうなんですね…
やっぱり、塩だからマヨネーズと合わせたくなりますよね😅
私も塩糀はマイルドな塩味になる気がします。
まなまなさんはどんなサンドイッチなんだろう…
平日も仕事してるのに、土日もお料理、頑張っててスゴいですよね…
明日の投稿、楽しみにしてますね💕