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手料理
- 2020/06/25
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【もち豚＆もやし つくねバーグ】
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😋時短de簡単〜今夜の美味しい一品💕
ひき肉にもやしを合わせて節約😅
隠し味の唐辛子でピリ辛に仕上げました‼️
※(お子ちゃま用には 唐辛子抜きでOK)
💁♀️ 味付けは めんつゆ➰
*大根おろしを添えていただきます🥢
【もち豚＆もやし つくねバーグ】2人分
ａもち豚ミンチ 120g
ａ生姜チューブ 小さじ1/3〜
ａ唐辛子粉 適量
ａお酒 小さじ2
ａお醤油 小さじ1
ａマヨネーズ 小さじ1〜2
ｂもやし100gに片栗粉小さじ2 まぶす
ｂ刻みネギ 大さじ2
▪️サラダ油 適量
🔸めんつゆ 大さじ2
🔸お酒 大さじ1
🔹ごま油 小さじ1
🔺大根おろし 適量
［作り方］
⒈ ａを練り混ぜる
⒉ ｂを加えて混ぜ合わせる
⒊ 小判形に整えて サラダ油で焼く
⒋ 🔸を入れて絡める(味付け)
⒌ 最後に🔹を回し入れて火を止める
😙大根おろしを添えていただきます❣️
《夕飯の一品やお酒にもピッタリです》
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