Mikaママのゼリーサラダ（エンゼル型は内寸21センチ）

ゼリーは硬すぎると美味しくないので、型から外せるギリギリの柔らかさです。崩れるのが怖い場合は、少しだけゼラチンを多くしてね。具材が大き過ぎるときもゼリーが崩れる時もあります。クリスマスの時は、にんじんの代わりに赤パプリカを使うと、クリスマスらしくなります。