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手料理
  • 2013/06/02
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鳥のレンガ焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏もも
適量
ちょっと多め
コショウ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
肉の皮を取り、肉に塩とコショウでした味をつける。
2
熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ肉を焼く。
3
焼きながら肉の上に、さらにフライパンを乗せて肉を潰すようにする。
焼けているか確認しながら行う。
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JAひたち野農産物直売所大地のめぐみで買ったものを使用しました。
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