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手料理
- 2015/07/24
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23(木)スペアリブのスープカレー風煮込み
レシピ
作り方
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- 以前は良く作っていた。ワインやビール煮の代わりにモニター当選した。茜すぱーくりんぐを使ってみた。
３~４ッ入ったスペアリブのパックをすぱーくりんぐ150cc位に三温糖カレースプーン山盛り１杯ローリエ１枚入れて、
はじめ強火で、煮立って中火 弱で煮込み、
半分くらいの量になったらグリルで炙った野菜。
今日は玉ねぎ、にんじん、新じゃがいもを使いました。
野菜とコンソメスープ１個と水300を鍋に入れて
自宅あったターメリック、ガラムマサラ、チリペッパー、乾燥バジルとローストオニオンを入れて煮て、味を整える際ソース三温糖を入れて煮て、食べました。
スープカレー風にしたのはその場の思いつきでしたが、まずまずの味になりました🙆🙆
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こやっこ開封した、茜すぱーくりんぐでスペアリブを煮込んだ。
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