半年以上ぶり、記念のにしんそば

山の日の三連休は木曜から使って瑞牆・金峰と行く予定でしたが、
2日目朝3時起きで金峰山に行くはずが、テントから聞こえる雨の音がすごくて諦めました、、orz

6時過ぎに実際に出てみたら全然大した雨じゃなくて、悔しながらも、
夕飯はお店予約してたのであっさり帰りました(*_*)

これはその次の日の朝ごはん
ご実家から届いたというにしんそば、2人前だからやってみようということでやってみた！
立派なにしんはそのまんま白ごはんでも美味しそう☺️甘めのタレが絶品

前に食べたのは初詣の時で半年どころかもっと経っていることに驚愕した、それだけにしんの印象が強かったのか、、

どうでもいいけど、にしんって「鯡」さかなにあらず、と書くのね