スキレット焼きビビンバとオデングッ #ニトスキ

ビビンパのナムルを1日で多種類作るのは結構しんどいじゃないですか。
んで、一つのフライパンで一気に全種類のナムルを作るこのレシピは、最初感動したんですが。
…普通のフライパンでこれをやると、なんだか凄くお行儀が悪い人に見えるんですわｗ
それでしばらく遠ざかってましたが、スキレットなら大丈夫！おこげも作れる！
なんとかニトスキ6インチに1人分入りました。
おこげを作る都合上、隣でもう一つフライパンを使う事になったので、ワンパン料理ではなくなりましたが。
でもいいよー、おこげいいよー、スキレット買ってよかったよー(・∀・)!!

あ、このレシピ、野菜を蒸し焼きする時に結構水を入れるのですが、私1/2カップも入れてません。水切りしなくていい程度の量しか入れてないです。
ナムルは玉葱、人参、スジ取りした小松菜、もやし、たもぎ茸。
あと炸醤 （豚挽肉・紹興酒・醤油・甜面醤）があったので載せた。

あと、オデングッはフツーの日本のさつま揚げで作ったけど美味かったな。
オデングッ（오뎅국・어묵국）　－－　韓国のさつま揚げスープ | 韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」
http://kankoku-ryouri.jp/odenngu/

ちなみにこの時の光源は昼白色。写真の彩度と色温度はいくらか上げてるけど。