モチモチお餅入り＊ジャコとネギの『まさご揚げ』＊ 麺つゆ～大根おろしにつけて♪

夕べ食べた1品なんですが、
かなりお気に入りの1品だったので～♪

体にもいいお豆腐で作った『まさご揚げ』。

お豆腐生地の中に
ジャコとネギとかつお節をタップリ入れ、急きょ思いつきで
『キューブにしたお餅』を入れました。
材料全部いれ混ぜて、揚げるるだけ♪

ふわふわ豆腐生地に揚げたお餅はカリとして中はモチ～～と伸びてたまりません♪
お酒のアテにもお薦め(#^.^#)

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