大豆のお肉でオープンオムレツ

マルコメさんのギルトフリー詰め合わせのモニター当選いたしました！
SnapDishさん、マルコメさん、ありがとうございます！
どうしてもこのマルコメさんの詰め合わせ欲しかったから…すごく嬉しい！

まずは今日は大豆のお肉のミンチを使用。
これにパスタでも良かったけど、今日はご飯があったので…オムレツ風に。
ギルトフリーと言いながら、卵にはたっぷりチーズ入り（笑）
ナスとプチトマトをオリーブオイルで炒めたら、クレイジーソルトとコンソメで味付けして、大豆のお肉を投入！ケチャップ、ソースを絡めたらチーズ入りオムレツを乗せて完成！
大満足な夕飯になりました！

#マルコメ #大豆のお肉 #ナスとトマト #オムレツ #モニター

chiffonさん、お疲れ様！
うん、これはなかなか評判良く…家族が喜んで食べてくれました！
うまく味が整えられて良かったよ！