チキンのレモンクリーム焼き

ヨーグルトが決め手。 #男子ごはん #ジュニア野菜ソムリエ #宅飲み会

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ヨーグルトを使っているということは胸肉ですか？

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もも肉です！私があまり胸肉好きじゃないってのもあり。
これはギリシャヨーグルトを使ったのですが、ももの脂のジューシーさは保ちつつ、コクとさっぱりさを両立してくれている気がしてます💡
柔らかくする効果もあるかもですが、感覚です💦

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