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手料理
  • 2019/02/17
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米粉100%の天然酵母パン by ほとはと美穂菓子さんのレシピ🙏😊💕

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (16)
米粉100%の天然酵母パンの
レシピがないかと探して
おったのを先日見つけて
レーズンと豆乳ヨーグルトで
おこした酵母を使って
今日焼いてみたじょ😋🎶

ポイントに米粉によって
「ういろう化」する事があると
書いてあったが…なってしまった
ようじゃ😅ありゃ💦

でも郷土のお餅のおやつのようで
モッチリした歯ごたえで
噛めば噛むほど味わい深く
それはそれでとっても美味しいので
記念に投稿させてもらったじょ😋

数少ない米粉のみの天然酵母パン
教えて頂きありがとうございます。
ご馳走さまでしたぁ🙏😁✨


ps 昨日真希ちゃん👲との
コメントの会話で思いついて
こたつ布団の上でスナップを
撮ったがなかなか良いじゃろ
👌😂😂😂
こたつ布団なんだね~😊
良い良い😍良いのか?
米粉100%でもパン作れるんだね‼
うーん
難しそう
もっちりもちもちしてそうでそれはそれで味わい深くて美味しそうだよぉ😊
お久しぶり🍀ボンちゃん❤

米粉100%の天然酵母パンて、固いイメージだったけど、ういろう化したのね。もっちりね!興味津々だ🎵

こたつ布団の上なのね☺
むっちりもっちりがこたつで熟成されるのはお主の🍑じゃろ?🤣🤣

興味二回も会えて嬉しいじゃろー🤣🤣🤣
達成感⤴️⤴️笑笑
ボンバー から みったん
みったぁ〜〜ん🐒💕
こんばんにゃ〜(^O^☆♪✨

良い良い良いのか?😨←不安になっち
まった人😂😂😂

みったん🐒は米粉でパンやスイーツを
良く作っておったイメージがあるん
じゃけど…やっぱり米粉100%で
天然酵母パンは焼いてなかったん
じゃね…
ずっとレシピ探してたんじゃけど
少なくてね💦
ベーキングパウダーや
ドライになってる酵母を使うレシピは
結構あるんじゃけ😅

うんうん
モッチモチで何か懐かしいおやつのようで
それはそれでとっても美味しかったけど
今度はポイントを参考に
米粉をチョイスしてみようと思うじょ
✊😁🎶

速攻で覗きに来てくれて1番コメを
本当にありがとうじゃ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💞
ボンバー から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん🌾💕
こんばんにゃ〜(^O^☆♪✨

家族が神戸に住んでおる時は
そこを拠点にして西の方も旅行
できたんじゃけど…今は出雲も遠く
感じるけど、古い建物やお店の街並み
にも興味津々で、いつか出雲も行って
みたいじょ(*´∇`*)🎶

米粉マイブーム中で
100%でどーにか美味しいパンを
食べてみたいと、レシピを探しておった
んじゃけど、なかなか無くってな😅
やっとこちらの美味しそうなパンの
レシピを見つけたので
やっとのチャレンジじゃったよ✊😁
まだまだ米粉パンの道のり始まった
ばかり、美味しく作れるように
なりたいじょ😋🎶

こたつ布団もなかなかじゃから
ゆっこちゃん🌾も試してみてじゃ
👌😂😂😂

久しぶりにお話しでけて
とっても楽しかったじょ🎶
速攻で覗きに来てくれて
本当にありがとうじゃ♪( ´▽`)💞
ボンバー から 咲きちゃん
咲き😚⚡️ちゃ〜〜ん💕
こんばんにゃ〜((o(^∇^)o))✨

ってか…嬉しそうに速攻で来やがって
こたつに隠れてじゃろ
😱🤣🤣💦

どーせまた会いたくて 会いたくて
来たんじゃろ😚←痛いほどわかるぞ顔
😂😂😂

達成感で満足して帰ったようじゃが
しかし…どーでも良いが
今日を興味って打ち間違って
おったけどな😨🤣🤣🤣🤣🤣✨

今日も2回の登場
ご苦労であった👋😙🎶 笑
ボンバー から 咲きちゃん
確かに🍑に見えるな😱😂😂
ボンバー から 咲きちゃん
言い忘れてたけど…
大人しくボヘミアン歌ってろじゃ
👋😂😂😂
米粉💕凝っているとは聞いてはいたが。
天然酵母で米粉パン🍞🥐🥪❣️

モチっとしたパン好きです!

こんなに美味しそうなパンが家庭でも作れると、小麦が食べられない人に朗報ですね!
何何❓
原始的にクマ狩り🐻してこたつ布団にしたって事かい❓www🤣

米粉100%となると、グルテンを補わないと難しいって言うもんね〜❗
まぁでも、これはこれでヘルシーなおやつっていう事で、チャレンジした価値はあるんじゃない😉
noe
天然酵母起こして米粉でパン🍞
ういろう化?
こちらの道の駅で売ってる、平べったい中にあんこたっぷり入ってる蒸しパンみたいだわ〰
ボンバー から とんちん
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕
お返事遅くなってごめんちゃいじゃ
こんちはじゃぞ〜🙌😁✨

そうなんじゃよ
理想としては小麦粉に頼らず
米粉オンリーにしてみたいんじゃけど
なかなか小麦粉やりおる奴で
難しいじょ😅😆💦

我が家に小麦粉アレルギーは
いないんじゃけど
婆を含めてアレルギー体質ではあるから
できれば米粉に置き換えられたらなぅて
思ってはいるんじゃけどね😋🎶
本当に小麦粉を食べられない方々は
日々工夫をされて過ごしていると思うと
尊敬もんじゃよ!

米粉だけでなく
チョコやサツマイモ🍠など加えて
もう少しアレンジも楽しめるように
なるじょ✊😁🎶

いつも覗きに来てくれて
本当にありがとうじゃ💞

またゆっくりお部屋を覗きに行かせてね
🙌😁🎶
ボンバー から 真希
真希👲🌀ちゃ〜〜ん💕
こんちはじゃぞ〜〜(^O^☆♪✨

そうそう
クマを捕らえるのに
命がけじゃったわ💪🐻✊😭💦
😂😂😂

お主👲の布団からの〜
こたつ布団まででキッタぁ〜✊😆✨
とりあえず…あゆちゃん🐻の背中って
事にしておくか😆爆

やっぱり良く分かっておるね!
米粉のパンを調べて
グルテンがどーしてもないから
一応今回も製菓パン用の米粉を
使ってみたんじゃけど
モッチモチとしておる😅笑

でも天然酵母を使っての米粉パンのレシピ
本当になかなかないから
こーしてレシピを出してくださる方に
とっても感謝じゃわ🙏🙇‍♂️✨

何かを妥協しようかな…
ポイントのオススメの米粉で
一度再チャレンジじゃな✊😊

いつも覗きに来てくれて
本当にあんがとじゃo(^-^)o💞

ps こたつ布団で試しに撮ってみろ
👋😂😂😂
ボンバー から noe
noeちゃ〜〜ん💕
こんちはじゃ🙌😁🎶

真っ白になるって聞いたから
脳やお目々の病気か
貧血じゃったりするのかと
凄く心配になったが
SDだったんじゃね🙏😅💦

婆も昨日は重くて 重くて
(婆の体重の話しじゃないぞ😂)
SD徘徊するのに、アンテナが
クルクル🌀しちゃうわ
画面が真っ白になって大変じゃったから
電源落としたけど…やっぱり変わらず
だったじょ😭💦
今日はしっかりサクサク動くと
良いのう(๑˃̵ᴗ˂̵)✨

そうそう
なんか道の駅に売ってそうな
懐かしいおやつなんじゃよね😋🎶

あんこ入れるアイデアピッタリじゃ
次回は試してみたいじょ(*´꒳`*)✨

noeちゃんもお目々大切にじゃよ💕
いつも覗きに来てくれて
本当にあんがとじゃ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶💞
天然酵母パン💕💕 米粉で〜〜
可愛い入れ物に 😊😊
小麦粉や 米粉 で パン作るのは
難しい〜〜😊😊 けど 私も 作りたくなります😊😊
今度 何が 作ってみようかなぁ〜〜😊😊
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