令和5年のお節 壱の重 祝い肴や口取りなど

みなさんのお正月のご馳走を沢山見せてもらって〜もぐもぐ👍

我が家のお節の覚え書き
毎年、どこに何詰める〜⁉️ってなることおおくて😅

#揚げ巻き （市販品）
#錦巻き （市販品）
#加賀つづみ （市販品）
#伊達巻
#黒豆
#とこぶし
#田作り
#数の子
#松前漬け
#たこの柔らか煮
#栗きんとん
#さつまいもとりんごのレモン煮
#金柑の甘露煮

今年はフライパンで伊達を焼きましたが…オーブンよりも綺麗に焼けた気がする。
来年からフライパンででいいかも…

毎年恒例の黒豆は、今年はストーブの上で、Staubのお鍋でことこと。

数の子は松前漬けにしておいて〜しばらく楽しみます😊

揚げ巻き、錦巻きは、愛媛県宇和島の安岡蒲鉾さんでお取り寄せ💖

加賀つづみは、見た目の綺麗さでスーパーで購入してみました👍

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