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手料理
- 2013/10/01
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ドライバジルでガパオライス‼︎
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ★を混ぜておく
- 2
- 鳥胸肉は小さめのそぎ切り、
紫玉ねぎとピーマンは1センチ弱の粗みじん切りにする
- 3
- フライパンに油を注ぎ熱し、
鳥胸肉を炒める
- 4
- 色が変わってきたら挽肉を入れ、
色が変わってきたら玉ねぎを入れる
- 5
- あらかた炒まってきたらピーマンを加え蓋をして蒸し焼き
- 6
- ピーマンがしんなりしてきたら★を回しかけ、フライパンを振り具をしっかり混ぜる
- 7
- ドライバジルとディルウィードを加えしかり混ぜる
- 8
- 別のフライパンに油を多めに注ぎ熱し、目玉焼きを作る(揚げる感じで)
- 9
- 皿にごはんを盛り付け、7をたっぷり載せ、8の目玉焼きを載せて出来上がり
ポイント
味が薄ければ醤油かナンプラー追加で。
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リスナップ (4)
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とっても美味しそうです♪わたしも、アジア料理、色々挑戦したいでーす(ง •̀_•́)ง
生バジルがいつでも手に入ればいいのですが、欲しい時にほぼ売り切れで{(-_-)}
ありがとうございます‼︎
黄色のリスナップ
ありがとうございます！