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手料理
  • 2015/07/23
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スパニッシュオムレツを目指した結果

みんなの投稿 (5)
コーズ亭のスパニッシュオムレツ。簡単そうで難しい。前回はいつまでも固まらず形がなくなって投稿できず。
今回はその失敗を恐れて具も控えめ、卵も3玉にした結果、厚みが足りない中途半端なものが出来上がりました。
ツナとポテトとバジル。
コーズ亭のは、玉子2個で小さめなフライパンを駆使してますのねー

って…ナゼ、返す時に失敗してるのかな?
卵3個で薄くなってしまったのは、やはりフライパンが大きめなのかに?ʕ-̼͡-ʔグリルパンサイズ位がベストかに〜ʕ-̼͡-ʔ
麻紀子 から koji toyoda
うーむ
直径16センチの小ぶりのフライパンなんだけどなー。こんどコーズ亭でレクチャーしてもらおう。
麻紀子 から 七海
ベストかに〜w
ちと違うw

それを言うなら
ベストやに
または
ベストやで

のどちらかです( ー`дー´)キリッ
オムレツの話は会ったときに根掘り葉掘り聞かせてもらう。
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