スパニッシュオムレツを目指した結果

コーズ亭のスパニッシュオムレツ。簡単そうで難しい。前回はいつまでも固まらず形がなくなって投稿できず。
今回はその失敗を恐れて具も控えめ、卵も３玉にした結果、厚みが足りない中途半端なものが出来上がりました。
ツナとポテトとバジル。

コーズ亭のは、玉子２個で小さめなフライパンを駆使してますのねー

って…ナゼ、返す時に失敗してるのかな？

卵3個で薄くなってしまったのは、やはりフライパンが大きめなのかに？ʕ-̼͡-ʔグリルパンサイズ位がベストかに〜ʕ-̼͡-ʔ

うーむ
直径16センチの小ぶりのフライパンなんだけどなー。こんどコーズ亭でレクチャーしてもらおう。

ベストかに〜w
ちと違うw

それを言うなら
ベストやに
または
ベストやで

のどちらかです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
オムレツの話は会ったときに根掘り葉掘り聞かせてもらう。