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手料理
- 2017/01/11
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中華ハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 玉ねぎとにらを炒めて冷ましておく
- 1
- 合挽きミンチに塩をふり、粘りが出るまで混ぜる
1の具と生パン粉、液卵、酒、おろし生姜、胡椒、ごま油を加えて混ぜる
- 2
- 2を成形して、サラダ油で焼く
- 3
- 中華スープに片栗粉でとろみをつけ、あんを作る
- 4
- 器にキャベツ、サニーレタス、トマトを置き、ハンバーグを盛り付け、中華スープをかけて、白ネギをトッピングする
ポイント
牛肉＋玉ねぎ、にら、
豚肉＋玉ねぎは、
疲労回復、体力upに効果的です
みんなの投稿 (1)
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よっしー(=^ェ^=)今週は火曜日スタートなので、「健康応援メニュー」を水曜日にしました(=^ェ^=)
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