しょうゆ合わせ米麹豆腐ハンバーグ

たんぱくな味になりがちな豆腐ハンバーグは、しょうゆ合わせ米麹やはんぺんの旨味を加えることで物足りなさを補い、しっかり満足できる旨味のある仕上がりになります。外をカリっと焼き上げるのが、美味しさのポイントです。