液体塩こうじで、茄子のサルサソースマリネ風♡

塩麹の甘み、コク、程良い塩分に

すし酢と胡麻油加えて、

メチャクチャ美味いサルサソースになりました！

あっという間に完食〜(*´艸`)♪


このソース、
何にでも応用出来ます♡

これからの季節にも良いです♡

こんばんは〜(^O^)／
鮮やかなスナップにうっとりです💕
ナスが美味しくなるこれからにぴったりですね〜
揚げなすを作るとついつい和風になりますが、とってもいいですね🎵
やってみたいと思います😊

えきしお広め隊なんですね😃✨
私もお誘いいただいて、入隊しています。ハナたなさんとご一緒できて、とっても嬉しいです💕
よろしくお願いしまーす🙋✨

Mikiさん、こんばんはー(o^^o)

これからの季節には茄子ですね♪

揚げ茄子ってほんと美味しいですよね〜✨
鰹節とお醤油だけでも最高なんですよね💕

えきしおのお誘い、初め全く気づかなくて、締め切り間近の時にやっと気づいたんですよ。間に合って良かったです(o^^o)あたし、ほんと抜けてるもんで💦
塩麹はたまに使っていたので
嬉しいです(o^^o)

こちらこそ、色々アドバイスくださいね♪

コメントありがとうございました♡