ロシアのミルク粥「カーシャの大麦バージョン」Овсяная каша с молоком

オートミールはまずい…と言われてますが、ロシアの場合は牛乳に砂糖・塩・バターで味付けをして大麦を入れて煮込むので、とても美味しいです。他に蕎麦の実などもあります。家庭料理なので普通に食べられますが、相手と親睦を深める時、仲直りをする時、昔ならビジネスシーンでも食べられていたようです。どうしても嫌いな相手の場合「あいつとはカーシャは食えん！」なんて言ったりします。