関西風お好み焼き＆万願寺唐辛子のポテトチーズ詰め＆ブルーベリーレアチーズケーキ＆梨の赤ワイン浸け

いつものコウさんレシピのお好み焼き。
かなりふんわり。

ふかさんに教えてもらった、万願寺のエッグファルシ焼きを、玉子の事は忘れていて、ポテサラによせて、ジャガイモにマヨとマスタード、とろけるチーズを混ぜて詰めてマヨとパン粉をかけて焼いてみました。

梨をワインに浸けてみたら、サングリアみたいで美味しい！